19日木曜日のランチタイムは、ＪＲ福井駅。 今回は、駅そば屋さん『今庄』さんへ。 今庄さんのおそばは、食べ応えのある太いおそばに、味わいが深いダシが特徴。 で、いつもなら、『天ぷらそば』なんですが、この日は、志向を変えて『にしんそば』に。 https…