続編・東海北陸ぐるりんこ

東海北陸を彷徨うおじさん。

錦三で本格的博多ラーメン🍜(名古屋・中区錦三)

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23日火曜日。
この日は、名古屋市中区錦三の会社でデスクワークです。

さて、ランチタイム。
ちょっと前に撤退した某カレーチェーン店系のラーメン屋の後釜のお店が先月20日にオープンしました。

気にはなっていましたが、やっとお伺いする機会が(^^)👍

その名は『元祖博多屋台ラーメン 一竜』さんです。
博多では、有名店と認識あり。
益々興味あり。

さて、入店。
メニューに目を通しますが、初めてなので、まずはベーシックメニューから。
基本の博多ラーメンに、ライスをオーダー。

レスポンスは、程々。

さて、着丼。

まずひとくち。
スープが素晴らしい👍
何というか、コクのある豚骨。
実に美味し👍

麺は、カタをオーダー。
高菜を混ぜてひとくち。

素晴らしい👍

久しぶりに一心不乱にいただける豚骨ラーメンに出会いました👍

これは、毎度通いたくなるレベル。

楽しみが増えました(^^)👍