19日火曜日の夕方。
豊橋駅にいました。
小腹が空いたので、エキナカにある壺屋さんへ。
オーダーは、暑かったのもあり、冷やしきしめん。
値段がなんと330円という安価(^^)
レスポンスは、ハイスピード。
では、いただきます🙏
毎度のことながら、壺屋さんの麺は、汁がまさに"豊橋ブラック"
冷やしに見えませんが、冷やしです(笑)
ただ、富山ブラックラーメンのような塩分満載ではないのが助かります。
稲荷寿司のメーカー、壺屋さんの麺らしく、ベーシックメニューに揚げがたっぷりとは、有り難いです。
一気にかけこみ、いざ名古屋へ。