油そば専門店歌志軒さんのお話。
名古屋の油そば専門店 歌志軒 麺を極めたスープのないラーメン←歌志軒さんのホームページ
歌志軒さん、我が家から徒歩数分の距離にありますが、滅多に行きませんねー。好きな部類の麺ですが、近いとあまり行かない心理パターン。しかし、先日、仕事で岐阜羽島に行った折、久しぶりにお伺いしました。
入店し、まずは券売機。いろいろとトッピングがありますが、お決まりがないので、普通に
油そばのチケットを購入。
この日お店は、理由は分かりませんがバタバタモード。オーダー時も店員さんに(体型を見てか😅)『大盛でよろしいですか？💦』。
先回りいただきました。ありがとうございます。ちなみに、ここ、大盛無料です。
レスポンスのスピードは早く、早々に着丼。
いただきます🙏
酢と辣油をそれぞれ２周半かけ、混ぜませし、ズルリ。
おおっ、コクがあるねー。
以前いただいた以後、改良されたのかな。美味い。チャーシューもメンマも麺との相性も良く、大盛りですが一心不乱にペロリとイケました。
御馳走様でした🙏
