10月30日水曜日。
出張で、金沢の大繁華街、片町の安ホテルに泊まりました。
海外の団体さんと、チェックインがかち合い、部屋まで数十分😅
疲れた。
なので、晩酌は、近場に。
近場にあったのが、やきとりの名門秋吉片町店さん。
まずは、ハイボールと塩キャベツを確保し、いただきます🙏
串のスタートは、ねぎまと、若鶏。
疲れと、空腹ゆえか、いつもより美味い。
時折、塩キャベツを挟むのがGOODですね。
しろなど、何種類か串をいただき、フィニッシュ。
さて、ホテルに帰るか。
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10月30日水曜日の夕方。
その途中の北陸道。
腹減ったな・・・。
トイレにも行きたかったので、福井県坂井市にある女形谷ＰＡで休憩！
しかし、女形谷ＰＡに到着し、驚いたのが、目の前には、ファミマの看板。
ありゃー、コンビニだけか！
と、思ったら、イートインコーナーに、そばやうどんの貼り紙が・・・。
いかなるものか、興味津々。
で、レジにて、おじさんに、かき揚げそばをオーダー。
暫し待ち、出て来たのが、フォトのお蕎麦。
まずは、ひとくち。
普通のＰＡのお蕎麦でした。
でも、小海老がたっぷりのかき揚げ。
これ、イイね。
お出汁が疲れたカラダに沁みますなぁ。
さて、いざ金沢。
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10月28日月曜日。
正直、狙いすまして魚津です（笑）
月曜日なので、家系四天王、はじめ家さんは、お休み・・・。
この日の富山の空気はひんやり。
みそラーメンが食べたくなり、『むてっぽう』さんへ。
さて、券売機。
ここ、ねぎ入りにすると、シャキシャキのねぎがたっぷり。
これ、お気に入り。
迷わず、みそねぎラーメン＆麦飯のチケットを購入をしました。
店員さんのレスポンスは、相変わらず、GOODですねー。
では、いただきます🙏
まずは、スープをズルリ。
バターのコクが印象的。
みそスープと、自家製麺の麺との相性抜群。
好きな味だなぁ。
トロトロのチャーシューと味わいがしっかりしたメンマ。
イイ仕事をしています。
麺の風味を引き立てますねー。
〆は、麦飯に、スープを投入。
どんぶりの底にあるコーンもぶっかけて。
これ、美味かったなぁ。
また、食べたいです。
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10月27日、日曜日の昼。
行きつけの理容室で、カットをするため、愛車で、田舎である岐阜県多治見市へ。
さて、ランチは・・・。
予約の時間まで、・・・う〜む、短かいな。
ということで、国道248号沿いにある『丸亀製麺多治見店』さんへ。
相変わらずの行列。
しかし、良い流れ。
イイ感じでメニューを拝見できました。
今回は、ざるうどん大に、牛蒡と人参のかき揚げ。
お出汁には、葱、胡麻、七味を投入。
いただきます🙏
ざるうどん。
変わらない味わいです。
安心感がありますね。
お出汁にピッタリ。
牛蒡と人参のかき揚げ。
これはヒットです。
お出汁に付けて、いただくのが、良いですね。
サッといただき、いざ、理容室。
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26日土曜日。
ここんとこ、ずっと馬車馬の如く働いていましたので、やっとこさ、息抜きをば。
ＪＲ高山本線＆太多線＆長良川鉄道のターミナル駅、美濃太田駅前にある居酒屋さん『まどか家(まどかハウス)』さん。
元々は、ラウンジでしたが、ママさんの料理好きが高じて居酒屋に。
ここ最近の美濃太田呑みの定番です。
ゆえ、お店は、前はラウンジなので、深々としたソファーにズッポリ座りながら、お魚料理が楽しめる面白いお店です。
まずは、先付け。
ここでのトピックは、赤カレイの煮付け。
魚卵付きが、ベストヒット。
旬ですなぁ。
友人が残したものも、いただくくらいツボにハマりました。
サラダも面白い。
ニンジンのサラダですが、この中になんと、カラムーチョを混ぜるという想定外のメニュー。
カラムーチョのパリパリ食感と、ニンジンのシャキシャキのコラボが素晴らしい。
これもツボ。
お刺身はママさんの一番のこだわりのようです。
旬と鮮度と種類のクォリティは、名古屋では、高級店でしかクリアできない部類。
また、カツオのタタキにマヨネーズという、一見荒技もあり、斬新さも織り混ぜるセンスは、素晴らしい。
メインは、トラフグの鍋でした。
常連の友人の顔で、スペシャルサービスしていただきました。
お出汁の旨味がスゴイ！
ママさんありがとう🙏
〆は、トラフグ鍋の雑炊でフィニッシュ。
フグの旨味濃厚な雑炊でほっこり。
幸せ一杯＆腹一杯！
２軒目の店も隣にある至便さ。
オススメです。
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24日木曜日。
午前中、野々市市で仕事でした。
昼となり、いざ名古屋へ。
ランチは、狙いすましたように、お隣、白山市、加賀産業道路ぞいにある『中華そば もきち』さん。
ここ、ブロ友さんのディーオンさんに教えていただいたお店。
美味い『中華そば』を出すお店です。
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この日は、中華そばの醤油に、おにぎり。
ここの中華そば、岐阜県東濃エリアのお湯割りラーメンに味が似ていますね。
魚介の風味があるのが、違いかな。
好きな味わいです。
改めて、実感するのが、コメの美味さ。
北陸三県だいたい共通なのが、ごはんが美味い。
もきちさんは、手取川に近いゆえかな。
ここのおにぎり、シンプルなものですが、うまかったなぁ。
つぎは、中華そばの塩を食べてみたいです。
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久しぶりに『天理風のスタミナラーメン』が食べたくなりました。
・・・・・
23日水曜日。
『ナガシマスパーランド』があるマチ。
長島となると、国道１号沿いにある『ラーメン天風』さんがお決まり。
http://www.tenpu.co.jp/shop.html
オーダーは、ランチタイムメニューの『焼ぎょうざセット』
http://www.tenpu.co.jp/menu.html
相変わらず、お疲れのおじさん、スタミナメニューに走ります😅
・・・・・
※フォトは、ラーメン・ライス到着時のみ。
では、いただきます🙏
まずは、見た感じ。
湯気が凄い！アツアツです。
スープをズルリ。
甘い！
辛い！
白菜の甘みがしっかり出ています。
唐辛子の辛さも負けていない。
絶妙なブレンド。
実は、奈良の天理でラーメンを食べたことがなく、どちらかというと、道頓堀の神座さんのラーメンを思い出しますね。
具材の白菜。
これ、美味いねー。
さすがこだわりの白菜🥬
http://www.tenpu.co.jp/about.html
時折、脂身が程よい豚肉がイイ。
麺は、具材やスープにクローズアップされ気味のラーメンですが、イイ仕事しています。
辛さもあるゆえ、ごはん、餃子と三角食べを実施。
一心不乱にいただきました。
いつか、本場、天理のラーメンを食べてみたいな。
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