26日の午前、35年ほど通う岐阜県内某市にある我が田舎の理容室にカットしに行って来ました💈
あゝサッパリです。
この日、田舎はピーカンでしたが、降雪を想定してＪＲで移動していましたので、これ幸い、ランチのため、岐阜駅に向かいました。向かったのが岐阜駅構内にある伝串新時代アスティ岐阜店さん。
ランチというよりは昼呑みとなりました（笑）。まずは、メガハイボールに、
塩ダレキャベツとうずら玉子醤油漬け、
これにすじ煮をオーダーしました。
どれもツマミが美味いなあ。１ℓのハイボールがどんどん減っていくがな。とくにすじ煮がイイ。醤油ベースのお出汁とすじ肉の脂に、生姜とのコラボが至福の味わい。肌寒い日には最高のツマミ。
次に伝串さんに来たからにはこれでしょう。伝串５本。パリッと揚がった鶏皮にイイ配合の香辛料がイイね。アルコールがススム君。
追加のドリンクは芋焼酎のソーダ割です。これもあっという間に呑みきりっす。
ほろ酔いとなり、お開き。
その後、名古屋に流れ、ＪＲ中央線千種駅構内にあるきしめん住よしさんで〆の一杯。オーダーは、かきあげきしめんではなく、敢えてかきあげそばをば。揚げたて、ホックホクのかきあげ。身も心も温まるなぁ。
イイ休日でした👍
先日、わんふるさんの記事を拝見し、訪問のきっかけを伺っていましたが、クリスマスイブに達成です🙏
【福井県 越前市 10月1日 オープン ラーメン 新店】「塩煮干そば」中華そば ムタヒロ 越前店 - 金沢でラーメンを♪そしてときどき。。←わんふるさんの記事
それは、福井県越前市、国道８号沿いにある中華そばムタヒロ越前店さん。
ムタヒロ｜株式会社 GREAT SMILE【グレートスマイル】｜国分寺｜ワハハ煮干そば｜ガハハ鶏そば｜まぜそば←ムタヒロさんのホームページ
気になった理由は、こちら、ご近所に千葉県にある有名店“とみ田”さんの流れを汲む人気店笹はらさんがあり、チャレンジャーだなぁっと思った次第。また、東京の有名店さんの系列であることも。
さて、まずは入店し券売機で、一旦チケットを購入します。次にお店の前で暫し並びます。早めの着でしたので、そんなに長く待つことはなかったです。ラッキー🤞
オーダーしたのは醤油煮干し味玉そば。
いただきます🙏
スープは煮干し系ですが、まろやかな、優しい味わいです。途中、胡椒やニボ酢を投入して、味変を楽しみました。麺は極太のやや縮れ麺。加水が多めでモチモチして美味い。具材と絡めるなおイイ。突出したものはありませんが、次に食べたくなる味。
ご馳走様でした🙏
今回、北陸道能美根上スマートインターのそばにある某ホテルさんに宿泊のため、八幡のすしべんさんの新店舗で晩めしをいただきました。
今回は・・・でなく、今回もか。天とじ丼にかけそばのセットをオーダー。これ好きなんだなあ。
天とじ丼とは、甘海老の天ぷらの玉子とじ丼です。やや甘く旨味たっぷりの玉子とじと、ふっくら石川産コシヒカリのごはんが毎度感動的。
一方、かけそば。昆布出汁たっぷりの澄んだこだわりのお出汁が好き。仄かな蕎麦粉の風味醸し出すお蕎麦との相性が相変わらず素晴らしい👍
イイ、晩めしでした。
その後は、ホテルのウェルカムドリンクを堪能しました。菊姫、美味かったなあ👍
▲これです。田原市にある行列ができる海鮮料理店「渥美の丼屋まるみ」さんでいただきました。
今回はお店のオススメのメニュー、タイトルにもある海鮮ミルフィーユ丼をいただきました。ちなみに何故“ミルフィーユ“かと言うと▼
▲海鮮の下は、ちらし寿司。アサリなど愛知県の特産の海鮮や地元田原市のお野菜が入ったもの。
海鮮もサーモンは上質な鱒を使い、旬のサワラや鰤も入って超・充実。
あら汁も超・濃厚。鰤のあら汁でした。おかわりするくらい旨味抜群。
あゝ満足。ご馳走様でした🙏
この日は志摩市でお仕事。ランチは、その途中で。今回は御在所サービスエリア下り線とんとん食堂さんでいただきました。ここ、四日市とんてき (詳細は下記の観光三重のホームページを参照ください。) がいただけるお店です。
とんとん食堂の店舗情報 | EXPASA御在所下り | サービスエリア・お買物 | 高速道路・高速情報はNEXCO 中日本←NEXCOのホームページ
三重・四日市名物とんてきのお店８選｜とんてきの定義も紹介｜取材レポート｜観光三重←観光三重ホームページ
上のpic四日市とんてきカレーをオーダーしました🐷
年末のお疲れ気味のおいさんに丁度良いスタミナ食。三重さくらポークを使った柔らか豚肉に、たっぷりのニンニク醤油で炒めた逸品。パートナーはトロトロに煮込んだカレー🍛。
美味かったなあ👍
名古屋への帰路。一杯仕事をして腹が減った。再び御在所サービスエリアへ。お伺いしたのは、彦兵衛さん。
彦兵衛の店舗情報 | EXPASA御在所上り | サービスエリア・お買物 | 高速道路・高速情報はNEXCO 中日本←NEXCOのホームページ
ここリーズナブルに麺がいただけるお店。今回は、きしめんにかきあげをトッピングしました。
お出汁は名古屋でみられる混合出汁ではなく、三重県でみられるカツオ節のお出汁。これが新鮮です。きしめんはコシがある系。かきあげは具沢山。イイねえ。
ほっこり。温まりました👍
京都・新福菜館さんで、中華そば🍜に、“焼き飯” - 続編・東海北陸ぐるりんこ
▲(リンク)新福菜館さんネタの続きです。
新福菜館さんで激ウマ中華そばと焼き飯を堪能後、次にお伺いしたのは立ち呑みいなせやというお店
入店し、お品書きを見て驚きました。ドリンクが２００円〜３００円台。一品も激安。
そんな中、オーダーしたのはハイボール(250円)とポテサラ(150円)。なんと、ワンコイン以内。
ハイボールは濃い目が有難い。ポテサラもソーセージたっぷりが嬉しい。
次にハマチの造り(380円)に芋焼酎の水割り(220円)をオーダー。
ハマチさん、脂がのって、コリコリしてて美味い。量も丁度いいな。総じて、食べ物が美味いっす。
ここで腹一杯。〆て1,100円🙏
この後、乗り鉄を堪能し、名古屋の我が家へ
27日、知多方面からの帰路、デラ寒かったので、暖かいものをいただくため、金山で途中下車。
ドリンクは、寒いのに
メインは味噌おでんにしました。内訳は、大根、豚モツ、玉子。いずれも