続編・東海北陸ぐるりんこ

東海北陸を彷徨うおじさん。

2023-09-16から1日間の記事一覧

福井・永平寺町 炙りまぜそばの名店の塩ラーメン

ライス付きでオーダーしました。ちなみに券売機で購入。 久しぶりのらーめん福の神 松岡店さん。いただきます。 まずはスープをズルリ。 やや濃い目の清湯スープ。鶏と魚介ですかね。旨味が際立ちます。麺は、加水がやや少ない細麺。スープと具材との絡みが…

三重・尾鷲市 さんま寿司に、和風ラーメン

不漁が続き、高嶺の花となったさんまさん。 さんま寿司(押し寿司)を郷土料理とする三重県東紀州地方では、少し値段は上がっていますが、まだいただくことができます。しかし、売っている数は減りましたねえ。 今回は、“尾鷲の老舗ファストフード店”さんき茶…