不漁が続き、高嶺の花となったさんまさん。
さんま寿司(押し寿司)を郷土料理とする三重県東紀州地方では、少し値段は上がっていますが、まだいただくことができます。しかし、売っている数は減りましたねえ。
今回は、“尾鷲の老舗ファストフード店”さんき茶屋さんでいただきました。ちなみにさんまさんの相方は、和風ラーメン。
まあ、田舎の食堂の美味しいラーメンですが、魚醤の風味か、スープが特筆でした。
ご馳走様でした🙏
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