三重県南伊勢町五ヶ所で研修講師のお仕事。
地方の水曜日って、お休みの店多し。
五ヶ所もしかり。
お馴染みのお店もお休み(^_^;)
そんな中に開いていたのが『味の来々軒』さん。
前日の南島と同じく、ご夫婦で切り盛りするお店です。
随分前に日替わりか、何かごはん系を食べた記憶あり。
この日は『チャーラー(チャーハンとラーメンのセット)』(1100円)をオーダーしました・・・。
う～ん、田舎の数少ないお店のなので、この値段は止むなしかな。
まず、奥さんからラーメンが着丼。
三重県のラーメンにしては、珍しく濃い醤油味。
麺は、細麺。
チャーシューとメンマも味が濃いかな。
まあ、バランスはイイですね(^^)
この濃さは、漁師さんとか、肉体労働されるお客さんが多いためかな。
この日、合計４時間のおしゃべりのお仕事なので、塩分補給には、丁度よし。
正確に言うならばミニチャーハン。
ミニでも充分な量です(^^)
味は、こちらも濃い目ですが、田舎の素朴なチャーハンって感じ。
ノンビリ、まった～～～りした空気感で完食しました(^^)