午前中は、休日出勤をしての業務研修です。
昼となり、帰宅しながらのランチの場所を探し、ぶらぶら・・・。
いつもとは、違う店を目指して。
オアシス21に入り、目に飛び込んだのが『麺屋豚神』さん。
そー言えば、未訪問でした。
とりあえず入店。
何がウリかわからないので、券売機で『つけ麺』のチケットを購入。
看板とかで、わかるのは、ラーメンの種類たっぷり、麺の量がたっぷり、しこたま食べられる点かな。
店員さんにチケットを渡し、お好みの確認が入ります。
とりあえず『麺は300gで、スープは黒』をオーダーしました。
で、そこそこのレスポンスで着丼。
ひと目びっくり！
スープが漆黒、真っ黒（笑）
麺も、でら多い感。
まず、スープをなめます。
仄かな脂感。
イカスミかな？と思いましたが、どうやらマー油のようです。
麺は、細麺。
最近のつけ麺は、太麺が主流なので、新鮮に感じました(^^)
喉越しがイイですね(^^)
チャーシューもクドくなく食べやすい。
まあ、特筆すべき部分はありませんが、普通に美味しいですね。
次は、赤系のメニューを試してみたいです。
