名古屋めしの一翼を担う『あんかけスパ』🍝のお話。
よく行くお店は、会社の近隣にある名古屋市中区錦三の元祖のお店『スパゲティハウスヨコイ』さんか、今回ご紹介の錦二(長者町)の
『あんかけ太郎』さんの２店。
名古屋 あんかけスパの店 あんかけ太郎 - あんかけスパの店 伏見長者町のあんかけ太郎です！(お店のホームページ)
この日のオーダーは、ベーシックメニューの
『スペシャル』
要は、一番安いやつです。
かつ、ソースの味わいを一番堪能できるメニュー。
サイズは、ラージ(550グラム)にしました。
量がめちゃありますが、ペロリとイケるくらい食べやすい。
ソースが割とあっさり系なのと、パスタに使うラードの量の加減がイイからだと思います。
パスタの喉越しがイイし、食後の胸焼けがいつも無いのが、ポイント。
御馳走様でした🙏
