富山市民病院の近くにある老舗手打ちうどん・そば処大吉さんのお話。
富山市民病院の近くにある老舗の和風ラーメン🍜 - 続編・東海北陸ぐるりんこ←前回の記事のリンク
この日は、暑かったなあ。ゆえ、オーダーは上のpicのざるそばに、ミニ天丼のセット。
いただきます🙏まずはざるそばから。
固めのお蕎麦。二八なのか、蕎麦粉の風味がイイ。並盛ながらも、量はたっぷり。腹持ちヨシ❗️
次にミニ天丼。
カラッと揚がった天ぷらに、昆布や節の風味たっぷりの効いたお出汁との絡みがイイ。毎度美味いなぁ。完食早し。
ご馳走様でした🙏
