▲これです🎶
魚屋の台所 下の一色 ニシキ店さんでいただきました。前回は、４月１日に訪問です▼
名古屋の魚屋の「鯨のレアステーキ丼」 - 続編・東海北陸ぐるりんこ←前回の記事のリンク
r.gnavi.co.jp
この日の日替りメインは、鮭の塩焼き。小ぶりな切り身が２つ。鮭の身の脂加減、塩の加減がイイ。大根おろしを絡めると旨味が増します。ごはんが進みますねえ。
気に入った小鉢は、一番上のpic、下から刺身盛、真ん中は鯨肉の唐揚げ、上は鱈子の入った玉子焼き。
美味かったなぁ。
▲これです🎶
魚屋の台所 下の一色 ニシキ店さんでいただきました。前回は、４月１日に訪問です▼
名古屋の魚屋の「鯨のレアステーキ丼」 - 続編・東海北陸ぐるりんこ←前回の記事のリンク
r.gnavi.co.jp
この日の日替りメインは、鮭の塩焼き。小ぶりな切り身が２つ。鮭の身の脂加減、塩の加減がイイ。大根おろしを絡めると旨味が増します。ごはんが進みますねえ。
気に入った小鉢は、一番上のpic、下から刺身盛、真ん中は鯨肉の唐揚げ、上は鱈子の入った玉子焼き。
美味かったなぁ。