朝からやや重ですが、朝ですと、お出汁が煮詰まっていないからか、さっぱりしているので、ぺろっとイケます。
麺もモチっとしてて相変わらず美味い。かき揚げと絡ませてながらいただきました。なら、完食早し。
温まった。よし！いざ北陸へ。
きしめん 住よし JR名古屋駅 5・6番ホーム店 - 名古屋/立ち食いそば | 食べログきしめん住よしJR名古屋駅5・6番ホーム店の食べログのページのリンク
とある日曜日。かみさんのリク名古屋・錦３ 若鯱家さんのカレーうどん
時折、猛烈に食べたくなる名古屋めし。それは若鯱家さんのカレーうどん。
今回お伺いした名古屋・錦３のお店、長崎ちゃんぽんたなべさんと同様にかれこれ30年以上は通っているなあ。
今回はミニ味噌カツ付きでいただきました。こってこての名古屋めしセット。
昔と異なるのがこれで1,000円超え。
ぶっとい固めのうどんは健在。これに負けないまろやかなお出汁。この味わいゆえ、また来たくなるんですよね。
若鯱家｜ちゅるちゅる、うまうまでおなじみ、名物カレーうどんの「若鯱家」 若鯱家さんのホームページのリンク
愛知・豊橋市 美味しいお出汁のツマミを出す立ち呑み屋さん
先日、久しぶりに豊橋駅前で泊まりました。
今夜の晩酌のテーマは新規開拓。
ということで、以前から気になっていた松葉町にある立ち呑み酒屋 ひっぱり凧さんに潜入です。
ドリンクは、店主さんおススメの宮崎県産の天下絶倫という芋焼酎をチョイス。知らない銘柄やな。オススメゆえか、洗練された味わいかつフルーティで実に美味い。
こちらが素晴らしいのが、お出汁。お通しのガンモ。これ、絶品や。
なので、次におでん盛りをオーダー。これも当たり。大根と玉子のお出汁の沁み度が半端ないですね。
揚げ物は春野菜の天ぷらにしました。春菊天とゼンマイ天が至極。
これで結構腹一杯。
焼き物も気になったので、豊橋なのに何故か室蘭やきとりを１本オーダー。
室蘭やきとり。やきとりなのに豚肉と玉ねぎを甘辛いタレで焼いたもの。これイケる。
腹一杯。ご馳走様でした。
ひっぱり凧-豊橋の大衆居酒屋 お店のホームページのリンク
福井・あわら市 福の神さんの冬季限定・濃密味噌まぜそば
福井県あわら市に本店を置くらーめん福の神さんに久しぶりの訪問しました。
入店し、即、目に留まったのがタイトルの冬季限定のメニュー。小ライス付きでオーダーしました。
着丼早し。相変わらず店員さんレスポンスがイイですね。
ドテの辛味噌がペとっと。ひたすらマゼマゼして
いただきます。
濃密というタイトルですが、程よい味わい。麺が相変わらず美味い。
具材も量や味わいも計算されていて実に素晴らしい。やっぱ、こちらは炙り焼豚がキーですね。小ライスを追い飯にして早々に完食。
ご馳走様でした。
らーめん福の神 ｜ あわら、松岡、福井でこだわりのラーメン お店のホームページのリンク
三重・四日市市 有名食堂、まぐろレストランの二色丼
久しぶりの四日市。
この日同行した営業担当の若者に連れられて来たのが四日市港にある有名食堂 まぐろレストラン。
ここ、名古屋のメディアに出まくりですよね。
ちなみに前回は約30年前か。三重の営業担当だった若造の頃に行った記憶が。
今回は、まぐろのたたきと切り落としがたっぷり入るよくばり二色丼をオーダー。
ここ、水産加工会社が運営する食堂。まぐろのたたきがこれでもか！といった感じでごはんに食い込んでいるのが素晴らしい。
適度な脂身。醤油をダバッっとかけてワサビを溶かしながらいただきました。
普段、刺身は青物系が好きなので、まぐろはたまにしか食べませんが、これはイイ。
しかも、小鉢(まぐろと昆布の煮付け)、味噌汁、漬物が付いて〆て1,000円。
コスパ最強。実に素晴らしい。
まぐろレストラン - 富田/海鮮 | 食べログ まぐろレストランさんの食べログのページのリンク
福井駅前 ひとり出張のサラリーマンに優しい居酒屋にて
これを起爆剤に、能登や北陸の皆様の復興が早まりますように。
先週も出張でＪＲ福井駅前の某ホテルに宿泊しました。ＪＲ福井駅での開業準備は日々着々と進んでいますねえ。
話変わって、ＪＲ福井駅前での晩酌はたいていやきとりの名門 秋吉さんか、今回お伺いしたきはちらくはちさんが多いっす。
きはちらくはちさん系列のイイところは、早い時間(19時までだったか)に入りますと、アーリータイム呑み放題１時間５５０円。
今回もその適用の恩恵に預かりました。
有り難や🙏
おつまみは、ひとり出張者用のメニューから刺身の盛り合わせに、
ミックスホルモン鉄板焼き。これにマヨネーズやタレがかかったキャベツかな。
きはちらくはちさんの系列は、焼肉屋さんもあり、お肉系が実はツボ。刺身もこの日はいつも以上に良かったなあ。
ここ最近、福井県内に泊まると、福井県さんからふくいはぴコインを1,500円余りいただけます。以前に貯めたポイントを使ったら、お支払いが何と400円。
有り難や🙏
きはちらくはち 駅前店 - 福井/居酒屋 | 食べログ きはちらくはち駅前店さんの食べログのページのリンク
