福井県あわら市に本店を置くらーめん福の神さんに久しぶりの訪問しました。
入店し、即、目に留まったのがタイトルの冬季限定のメニュー。小ライス付きでオーダーしました。
着丼早し。相変わらず店員さんレスポンスがイイですね。
ドテの辛味噌がペとっと。ひたすらマゼマゼして
いただきます。
濃密というタイトルですが、程よい味わい。麺が相変わらず美味い。
具材も量や味わいも計算されていて実に素晴らしい。やっぱ、こちらは炙り焼豚がキーですね。小ライスを追い飯にして早々に完食。
ご馳走様でした。
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