先日、久しぶりに豊橋駅前で泊まりました。
今夜の晩酌のテーマは新規開拓。
ということで、以前から気になっていた松葉町にある立ち呑み酒屋 ひっぱり凧さんに潜入です。
ドリンクは、店主さんおススメの宮崎県産の天下絶倫という芋焼酎をチョイス。知らない銘柄やな。オススメゆえか、洗練された味わいかつフルーティで実に美味い。
こちらが素晴らしいのが、お出汁。お通しのガンモ。これ、絶品や。
なので、次におでん盛りをオーダー。これも当たり。大根と玉子のお出汁の沁み度が半端ないですね。
揚げ物は春野菜の天ぷらにしました。春菊天とゼンマイ天が至極。
これで結構腹一杯。
焼き物も気になったので、豊橋なのに何故か室蘭やきとりを１本オーダー。
室蘭やきとり。やきとりなのに豚肉と玉ねぎを甘辛いタレで焼いたもの。これイケる。
腹一杯。ご馳走様でした。
ひっぱり凧-豊橋の大衆居酒屋 お店のホームページのリンク
