お昼ごろ、国道8号線富山市街地を抜け、呉羽にさしかかりました。
ふと、目にした看板が気になり、ひきこまれるように入ったお店が「ゆで太郎」さん
http://www.yudetarou.com/index.html
首都圏を中心としたチェーン店のようですね。
江戸前の自家製麺の蕎麦を安くいただけるのが、ウリとのこと。
店に入ると、券売機が。
注文したのは、舞茸と鶏肉の天ぷらのミニ丼にもりそばの大盛(^^)
〆て660円。
注文から茹で上げるのに、素早く出て来ました(^^)
素晴らしい(^^)
では、一口目の感想。
お蕎麦は、いかにも江戸前って感じのお蕎麦でした。
要はきめ細かな製粉された麺に、やや、塩分多めのつゆにつけていただく感じ。
丼は、舞茸がよかったです。
そば湯も出せる本格的なところが素晴らしい(^^)
まあ、私めの行動範囲では、こちらだけのようです。
