続編・東海北陸ぐるりんこ

東海北陸を彷徨うおじさん。

インディアンソース(カレーソース)のあんかけスパゲティ🍝(名古屋・中区錦二)

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3日金曜日。
文化の日の祝日ですが、ここんとこ、超・多忙のため、半日出勤。

ランチタイムは、会社の先輩と。

この日のランチの場所は、錦二の『あんかけ太郎 長者町店』さん。
普段は、劇混みのお店。

さて、メニューを見て思案。

おっと、
以前、あんかけ太郎さんに行ったとき気になったインディアンソースを思い出しました。
そのときの隣の席の方が美味そうにいただいていたので。

なので、今回、インディアンソースの『ニラタマトン』をオーダー。

休日のあんかけ太郎さん、さらにレスポンスが素晴らしい。

いただきます🙏

思ったとおり、あんかけ太郎さんのインディアンソース、うめっ。
で、ニラタマトンで正解👍
玉子焼きがまろやかな味わいにします。

先日いただいた、老舗、ヨコイをさんより太めな麺と、多めのラードが、まんぷく感を高めます。

ヨコイさんも素晴らしいんですが、あんかけ太郎さんの満足度も素晴らしい。

次も、インディアンソースいただきたいと思います(^^)👍