２２時ごろに春日井インターに到着。
空腹も限界となり、また、かみさんから「食べて帰って来て！」とのお達しも(笑)あるので、春日井インター周辺で思案。
最初に目についた「鶴亀堂」さんは、最近行ったなあということで、そのお隣『麺屋 壱力』さんへ。
以前この場所に「麺屋黒平」、その前に「あじへい」だったのかな。
壱力さんとしては、初めてだと思います。
さて、入店し、メニューを一瞥。
ホームページにもあるように、ホルモン系がおススメのようなので、『ホルモン味噌ラーメン』に、小ライスをオーダー。
味噌にも相当こだわりがあるようなので、期待できます。
程々のレスポンスで着丼。
いただきます。
まずは、麺をずるり。
やや中太の縮れ麺で、短い麺ですね。
食べやすいのと、スープとマッチングしやすい工夫なのかな。
次にスープ。
なるほど、味噌にこだわっているのが分かります。
いろんな味をうまく調合されていてイイですね。
その次、メインのホルモンをば。
味噌ホルモンですね。
これ、うめっ。
脂が味噌にあって美味い。
ラーメンにうまく溶け込んでいますね。
一心不乱にいただき、〆は、小ライスにスープを投入し、雑炊に。
スープの味噌と味噌ホルモンの味噌など、いろいろ旨味が混ざり、絶品でした。
こりゃ、自分好み、次もありですね。
