26日の夜、我がココロの故郷、石川県金沢市に宿泊しました。
ホントは、"わんふる"さんが先日ＵＰした某茶屋さんに行きたかったんですが、ホテルの出発時間が遅れ、なんと、オーダーストップ😰
ということで、お伺いしたのが、
串揚げ いやさか 六枚店さん。
さて、オーダー。
まずは、どて焼とポテサラに、ドリンクは、芋焼酎の炭酸割り。
キャベツは、サービス品。
次に串。いやさかさん。大阪の串カツ屋さんと同じく"二度漬け禁止"
ドリンクは、ハイボールにチェンジ。
串は、串カツと、レンコンと豚つくねをいただきました。
感心したのが、ソース。
串の素材も、仕上げもイイですが、様々な調味料を調合して仕立てたソースが素晴らしい。
キャベツもでらうまでした。
これだけ、いただいて、2,000円余り。
ホテルでいただいたＧＯＴＯのチケットを使うと、1,000円余り。
ありがとうございます🙏
