９日金曜日。働き方改革の恩恵で、有給休暇をいただきました。労働基準法では年間５日取得が義務ですが、管理職という立場上、範を示す意味で７日取得がトップの指示なので、どんどん取得しないと。
この日の午前、我が家で色々と残務整理をし、お昼前に“お散歩”というか“遠足”に出発。
１時間余りか、トボトボと歩き、辿り着いたのは、我が家のある守山区の有名老舗ラーメン店
台湾らーめん江楽さん。
台湾ラーメンの老舗『江楽』さんで『みそ台湾』 - 続編・東海北陸ぐるりんこ←前回の記事のリンク
お休みなので、遠慮なくニンニクや唐辛子がたっぷりの美味いラーメンが食べたくて、ここまで約５キロぐらい歩きました。
でら、汗かいたな。
とりあえずは、入店し、オーダーはカラダに潤いのハイボールに、
ニラレバ丼ハーフセット。要は、ニラレバ炒めの丼ぶりに、野菜たっぷりの台湾ラーメンのセットです。
江楽さん、相変わらず、店員さんのオペレーションが早いのが嬉しい👍
いただきます🙏
まずは、ニラレバ丼。江楽さんにお伺いすると、どうしても先代と比較しがちですが、これは比較するまでもなく美味いっす。先代はコメがない単品でした。また、味わいは濃口でしたが、やや薄口。これはこれで美味い。イイですね🎶
汗をかいたので、ハイボールが沁みるなぁ👍
次に台湾らーめん🍜。
おっ。レベルがかなり上がった。クセになるな。先代と比較するまでもない、ニンニクが効いた美味さ。
元祖台湾ラーメン店、味仙さんとの違いは、ニラやモヤシの量。先代は巧みにオリジナリティを出していましたが、ここにきて、その域以上になりましたね👍
明日にでも行きたいな。
御馳走様でした🙏
その後、引き続き歩き、辿りついたのが
名古屋の別天地竜泉寺の湯
風呂の後のハイボール、絶品でした。
ああっ、幸せ🙏
