続編・東海北陸ぐるりんこ

社会的距離を維持しつつ、東海北陸を彷徨うおじさん。

有給取って、ニンニクたっぷり、台湾らーめんに、ニラレバ丼とハイボール

9日金曜日。働き方改革の恩恵で、有給休暇をいただきました。労働基準法では年間5日取得が義務ですが、管理職という立場上、範を示す意味で7日取得がトップの指示なので、どんどん取得しないと。

この日の午前、我が家で色々と残務整理をし、お昼前に“お散歩”というか“遠足”に出発。

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1時間余りか、トボトボと歩き、辿り着いたのは、我が家のある守山区の有名老舗ラーメン店

台湾らーめん江楽さん。

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台湾ラーメンの老舗『江楽』さんで『みそ台湾』 - 続編・東海北陸ぐるりんこ←前回の記事のリンク

お休みなので、遠慮なくニンニクや唐辛子がたっぷりの美味いラーメンが食べたくて、ここまで約5キロぐらい歩きました。

でら、汗かいたな。

とりあえずは、入店し、オーダーはカラダに潤いのハイボールに、

ニラレバ丼ハーフセット要は、ニラレバ炒めの丼ぶりに、野菜たっぷりの台湾ラーメンのセットです。

江楽さん、相変わらず、店員さんのオペレーションが早いのが嬉しい👍

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いただきます🙏

まずは、ニラレバ丼。江楽さんにお伺いすると、どうしても先代と比較しがちですが、これは比較するまでもなく美味いっす。先代はコメがない単品でした。また、味わいは濃口でしたが、やや薄口。これはこれで美味い。イイですね🎶

汗をかいたので、ハイボールが沁みるなぁ👍

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次に台湾らーめん🍜

おっ。レベルがかなり上がった。クセになるな。先代と比較するまでもない、ニンニクが効いた美味さ。

元祖台湾ラーメン店、味仙さんとの違いは、ニラやモヤシの量。先代は巧みにオリジナリティを出していましたが、ここにきて、その域以上になりましたね👍

明日にでも行きたいな。

御馳走様でした🙏

その後、引き続き歩き、辿りついたのが

名古屋の別天地竜泉寺の湯

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風呂の後のハイボール、絶品でした。

ああっ、幸せ🙏