続編・東海北陸ぐるりんこ

社会的距離を維持しつつ、東海北陸を彷徨うおじさん。

福井県敦賀市で、魚粉と旨味たっぷりのつけ麺

f:id:hisa69740:20210814083221j:image敦賀でラーメン🍜というと、有名店、一力さんとなりますが、今は盆。超・行列だろうなぁっということでお伺いしたのが、つけ麺是・空敦賀さん。場所は、国道27号沿い。

是・空 敦賀店 - 店舗情報 - らーめん岩本屋←お店のホームページ

福井を中心としたラーメンチェーン店岩本屋さんの別ブランド。

敦賀のお店は最近出来たのかな?前はいきなりステーキで、その前は幸楽苑でした。

f:id:hisa69740:20210814083720j:imageいただきます🙏

今回も味玉をトッピングしました。あらかじめ無料券をいただいていましたので。ここのつけ麺のトピックは、スープが魚粉と旨味たっぷりなところ。極太麺をも凌駕するほどの出来映え。これに味玉を加えるとコクやまろやかさが増すんですよね。チェーン店系の中ではトップクラスだと思います。

美味しかった。ご馳走様です🙏