約11月ぶりの麺家なるとさん。富山県黒部市に本店があります。
富山・黒部で、魚介が効いた醤油豚骨スープのつけ麺 - 続編・東海北陸ぐるりんこ←前回の記事のリンク
今回は、新規開拓。
上のpicの富山とんこつブラックをオーダー。特盛まで同じお値段ですが、大盛にしました。トシを取ったものです💦
なんだかんだと着丼。いただきます🙏
麺は、平打ち麺。スープとの相性がイイっす。ただし、長さが短い目なのでいささか食べにくいかな。でも美味い。
スープ、麺、具材のバランスがイイラーメンです。富山ブラックといいつつも、他県民としては、塩分も含めて味の加減がよくて美味い。コメも無くてもイイ感じ。
また食べたいなぁ。ご馳走様でした🙏
しっかしまあ、今年の北陸と飛騨は良く雪が降るなあ❄️
