▲これです。
名古屋・錦３にある元祖あんかけスパゲッティ・スパゲッティハウスヨコイ錦店さんのお話です。
【ヨコイ公式】元祖あんかけスパゲッティ｜スパゲッティハウスヨコイ←スパゲッティハウスヨコイさんのホームページ
ミラカンとは、ミラネーズ＆カントリーの略。要は、ラードで炒めた太麺スパゲッティに、トマトがたっぷり入ったあんかけソースをかけ、ウインナー・ハム・ベーコン・オニオン・ピーマン・マッシュルームを炒めた具材をのせたもの。
これ、昔から美味い。
今回、お店のランチタイム限定のメニューで、海老フライトッピングで、1,000円とありましたので、これ幸いと、オーダー。これまた、美味い。
ご馳走様でした🙏
