約２か月ぶり。北陸道丸岡インターチェンジの近くにあるラーメン喜楽さん。
前回は、カレーみそラーメンをいただきました。今回は、上のpicのこってり中華をオーダーです。
当然、おにぎりも付けて🍙
いただきます🙏
まずはスープをズルリ。見た目は背脂がたっぷりなので、濃いイメージですが、否！
意外とあっさり。コク深い美味しいスープ。
麺は細麺。博多とんこつを思い出す感。加水はやや少なめか。
チャーシューやメンマ、粗めに切った長ネギもそれぞれイイ感じに主張があって美味い。
背脂で見た目が白いんですが、美味しい中華そばでした。
ご馳走様でした🙏
福井県坂井市丸岡・味噌カレーラーメンにおにぎり🍙 - 続編・東海北陸ぐるりんこ 前回の記事のリンク
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