絶品。味噌ラーメン
お昼は、例のことく、蜃気楼で有名な魚津市。
いつもは、家系の有名店「はじめ家」ですが、今回は、公共交通機関での移動でしたので、久しぶりに魚津のもう一つの名店である「山久ラーメン」に行きました。
ここでは、多くの人が味噌野菜ラーメンか、味噌ラーメンを注文します。
私めは、味噌ラーメン(750円)を注文。
ここをセレクトした理由は、本当は、アツアツのラーメンですので、涼しい時期に行った方がいいのですが、それでも、どうも無性に食べたくなる味だからです。
ここの味噌ラーメンのポイントは、濃厚なスープに玉ねぎ等の野菜と麺が絶妙に絡み合うところです。
今日も超・汗だくでしたが、超・満足でした。