昨日に引き続き、越前大野でお仕事です。
今日のお昼は、地元のお客様オススメの「醤油かつ丼」を食べに行きました。
お店は、越前大野城の傍、「ハイカラ屋」さんというお店。
福井県は「ソースかつ丼」が有名なのですが、大野市では、「醤油かつ丼」を売り出し中みたいですね。
地元の醤油を使った感じです。
早速、実食。
感想。
非常に上品な味わいでした。
ソースかつ丼とは、全く趣が違います。
ウマイ！
おすいものも、マイタケ入りで、風味抜群！
漬物と小鉢も素朴な味わいで、私め好み。
幸せな気分で午後から仕事ができました。
余談ですが、越前大野って水がウマイですね。
水がウマイ所は、どこでもそうですが、飯もウマイですね
