1日火曜日。
奥三河地方からの帰路、新東名下り線『長篠設楽原PA』で休憩&遅い昼メシです。
ここのPA、1575年6月29日に繰り広げられた長篠の戦いの織田信長の陣地の場所にあります。
歴史好きの自分には、興味深い場所。
しかし、空腹優先(^_^;)
遅いランチは、五平餅に済ませることも考えましたが、温かいスープがあるものを食べたくなり、PA内にある『長篠陣屋食堂』さんで『陣屋そば』なるもののチケットを購入(680円)
レスポンス早く、程なく完成。
では感想。
直感的にベトコンラーメンの唐辛子、にんにく、ニラが無いバージョンって感じかな。
でも野菜たっぷりがイイ(^^)
また、ひき肉の代わりに鶏肉のチャーシュー。
これ、美味い。
もう少し欲しいですね。
スープも、野菜や鶏をベースに三河のたまり醤油を絶妙に使った感じ。
あっさりながら、仄かな旨味がイイですね。
麺は、中太の平打ち麺。
食べ応え十分です。
足りないものがあるとすれば、パンチかな。
これ以外に八丁味噌を使った麺もあるので、次は、これを試したいです。
しかし、PAで800円は、どーかなぁ(^_^;)