13日月曜日。
名古屋市中区錦三の会社で内勤。
ランチタイムは、6名様(^^)
今回は、舌の肥えた後輩くんのオーダーで『下の一色』さんへ。
ここは、名古屋で数少ない鯨料理を出す店。
オーダーは『鯨レアステーキ丼ランチ』数量限定版。
これで、800円もしないのは、素晴らしい👍
レスポンス、ヨシ!
さて、着丼。
いただきます🙏
柚子胡椒と絡ませていただきましたが、タタキ風なのがイイ👍
鮮度に自信があるんでしょうね(^^)
鯨独特の臭みも感じず、美味しくいただきました。
また、いただきたいですね👍