続編・東海北陸ぐるりんこ

社会的距離を維持しつつ、東海北陸を彷徨うおじさん。

おにぎり🍙が美味いラーメン屋(富山・射水市)

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21日火曜日。
富山県に出張です。

ランチタイムは、富山県東部に位置する射水市小杉地区。
この辺り、射水市役所の旧庁舎があることから、お食事処多し。

今回は『昭和食堂 小杉店』さんへ。

名古屋だと、昭和食堂というと居酒屋なんですが、富山・石川だとラーメン屋さん。

自分の好きな石川県小松の『寶龍』さんの系列のようです。

ここのラーメンは、醤油がお気に入り。
オーダーも『焦がし醤油』のこってり。
withおにぎり🍙

寶龍さんもそうですが、昭和食堂さんのおにぎり🍙は、美味👍

これが、ランチタイムにおいては、無料サービスとは、実に素晴らしい👍

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肝心のラーメンも、イイですね👍

スープの鶏ベースが好感。
これに、節ベースも混ざり、さらに平打ち麺と背脂がイイ感じで絡みます。

富山のラーメンって、腹一杯コメをいただいていただくため、塩分増量のイメージが強いんですが、こちらは違うなぁ。

まあ、コメも美味いから、自主的に食べたくなる感じ。

講釈抜きに腹一杯になるように振るまう北陸の皆さんの姿勢には、脱帽です👍