三重県度会町でお仕事。
日本一の清流・宮川に面したマチです。
この日のランチ。
毎度お馴染みの『田園』さん(^^)
この日は、いつものお刺身も良かったんですが、変わり種をいただきたくて『伊勢穴子と季節の野菜の天丼のセット』をオーダー。
理由は、野菜の中身が、新タケノコやふきのとうなど、春には押さえておきたいものがあるため。
お店は、毎度お馴染み、相変わらずの素晴らしいレスポンス。
オーダーして程なく着丼(^^)
さて、まずは、新タケノコをひとくち。
👍
次にふきのとうをひとくち。
👍
そして、しんがり伊勢穴子をひとくち。
👍👍
言葉に出来ないくらいの美味(^^)
この日の小鉢も、相変わらず、ダシや味付けが素晴らしい(^^)
この後、清々しくお仕事に勤しみました(^^)
