御用始めです。
官公庁系民間の我が社もしかり。
しかし、普通の企業さんは、まだ休みですよねー。
ランチタイムもしかり。
錦三で開いているお店、少なめ（笑）
例年、この日は、ランチ難民になりかかることがあります。
今回は、その対策で、昼となったら、同僚と箱の大きいお店に一目散。
それが、錦三の老舗の麺どころ『えびすや』さん。
結果、無難に入店し、オーダーです。
今回は、鶏カツ丼＆ミニきしめんのセットにしました。
レスポンスは、そこそこかな。
着丼し、いただきます🙏
まずは、鶏カツ丼。
老舗らしく、オーソドックス。
ダシが効いて美味し。
玉子とじがふわとろで好感。
次にミニきしめん。
こちらも、オーソドックス。
節で丁寧にダシをとった感。
麺もそこそこのコシ。
ミニながら、食べ応えあり。
さて、一年、頑張るぞっと。
