続編・東海北陸ぐるりんこ

東海北陸を彷徨うおじさん。

福井・美浜で復刻焦がしネギラーメン🍜黒玉(福井・美浜町)

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9日金曜日。
福井県若狭町美浜町でお仕事。
この日は、大雪の影響があるため、会社のクルマで移動です。

ランチは、美浜町では毎度おなじみの『秦秦』さん。

美浜町は、言わずと知れた、五木ひろしさんの故郷。
冬でも、風光明媚。
ぜひお越しください(^^)

さて、秦秦さんに入店です。
メニューを拝見。
おっと、黒玉が復活だ(^^)
早速、オーダーです。

元々、ネギたっぷりラーメンが大好きな自分。
黒玉とは、焦がしネギのラーメン。

しばらく、休眠状態でしたが、待望の復活です。

しばし待ち、程なく着丼。
いただきます🙏

たっぷりのネギ。
素晴らしい。

スープは醤油
麺は、仄かに玉子麺。

寒いこの日には、うってつけ。

ほっこりしましたねー(^^)👍