ランチタイムは、富山県魚津市。
ラーメン店激戦区。
今回は『むてっぽう』さんへ。
むてっぽうさんと言うと、自分の中では味噌ラーメンがベーシック。
しかし、Instagramのフォロワーさんから、塩や醤油も美味いと聞き、醤油ネギラーメンをオーダー。
店員さんのレスポンスは、相変わらずGOODです(^^)
・・・
いただきます🙏
まずは、スープ。
ひとくち、・・・魚介の風味がフワッとしました。
また、魚介系の酸味が素晴らしい。
魚粉がたっぷりがイイ。
麺は、やや中太の縮れ麺。
たっぷりのネギと、魚粉たっぷりのスープとの相性がイイ。
シメは、麦飯を投入し、フィニッシュ。
次は、塩にチャレンジしたいです。
