17日月曜日。
ランチタイムは、岐阜駅周辺。
まだまだ未開拓の地。
食べログで検討の結果、岐阜駅南口にある老舗のうどん店『釜揚げうどん 大正庵』さんに決定です。
http://j47.jp/taisyoan/
店構えは、知る人ぞ知る感。
店内は、常連さんが多い感。
オーダーですが、カレーに目が留まったので、カレーそばにライスを注文。
・・・
いただきます🙏
まずは、汁。
節の味わい濃厚。
美味い。
岐阜県内のうどん店で、よく味わえる風味ですが、どこか懐かしい味です。
次に、そば。
そば粉たっぷり、これも美味い。
そば粉の風味を楽しむため、ざるそばにすれば良かったくらい。
トピックは、漬物も美味いこと。
食べログ高得点の意味わかりました。