名古屋の大繁華街、栄、錦３丁目にある総本家えびすや本店さんでいただきました。
会社から徒歩数分の場所にあります。
結構、久しぶりの訪問でした。記録では2018年の年初以来のようで。
今回は、カレーうどんに、ごはんと漬物のランチセット。揚げ餅をトッピングしました。
いただきます🙏
お出汁は、名古屋の麺処でよく見られる混合出汁に、カレー粉を絶妙に配合。あっさり仕上がっていてサラサラといただけます。
麺は、もっちり。喉越しがイイ美味しいうどん。量も丁度良い。大盛りが厳しくなったおじさん向き。
どうりで周りの年齢層が高い。ご馳走様でした🙏
名古屋の手打ちきしめん・うどん・そば 総本家えびすや本店 | 名古屋 錦 きしめんの老舗店「総本家えびすや 本店」←総本家えびすや本店さんのホームページのリンク