天丼を付けていただきました。
また、福井県内のお蕎麦屋さんは、定食やセットをオーダーすると味噌汁が付きます。
地味に有り難や🙏
お伺いしたお店は、毎度お馴染み、福そば陽明店 (福井県大野市友江13) さんです。
店員さんレスポンスは毎度早し。いただきます🙏
まずは、おろしそばから。
福井県内の多くのお店のおろしそばは、並盛ですとチト少なめ。福そばさんも然り。必然的に大盛りをオーダーする傾向です。
有り難いのは、福そばさんのランチタイム、おろしそばが大盛り無料。
大根おろしをダバッっとかけてズルリ。
程よい辛味の大根おろし。在来蕎麦、大野産の蕎麦粉を平打ちで仕立てたお蕎麦との相性が素晴らしい。
仄かな甘味も醸し出されます。
相方の天丼。ホックホクに揚がった天ぷらが相変わらずイイですね。
ごはんの量も程よいので完食早し。
ご馳走様でした🙏
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