会社のご近所にある繁華街の大衆食堂、
こめっこ錦店さんのお話。
ここ、お昼の客層が男性が圧倒的に多いゆえか、"茶色"の料理が多く、かつ、腹一杯いただけるメニューが充実。
この日は丼ぶりモノの気分。こめっこさんではピリ辛系が続いていましたので、普通の
玉子とじウインナー丼にしました。
この日もオペレーションが早い。早々に着丼。素晴らしい👍
いただきます🙏
まずは、赤だしの味噌汁をズルリ。こめっこさんの味噌汁、こだわりがあるようで、毎度美味い。ほっこりし、気分がリセットできますね。
次にウインナーをパクリ。あれ、辛いなぁ。ウィンナーはピリ辛でした（笑）。でも、玉子とじは甘めの出汁で仕上げているから丁度イイ。
美味しくいただき、かつ、腹一杯。
御馳走様でした🙏
福井駅西口の商業ビル、ハピリンの２階にある
いちろくらーめんさんのお話。
様々な福井のメディアの露出もあり、気になるお店でしたが、いよいよ初訪問です。
入店し、まずは券売機。目に留まったのが、
黒揚げらーめん。
直感的にチケットを購入。着座して店員さんに、醤油・まごころ・細麺をコール。
"まごころ"というのは背脂が普通の量ってこと。醤油は"がまし醤油"というもの。まあ、こだわりがあるようで。
着麺のレスポンスは、早い👍
いただきます🙏
スープをズルリ。いただいて思ったのが『この味どこかで食ったことあるなぁ』という感想。でも、その何処かは忘れた😅
美味い。
チャーシューはトロトロ。でも、クドくなく美味い。細麺とスープと具材の絡み良く、完食早し。
次は塩を食べよかな。
↑これです。
今回はあんかけ太郎長者町店さんでいただきました。
ちなみに錦３にある会社周辺のお店で、名古屋メシ・あんかけスパがいただける選択肢は、元祖あんかけスパのお店『スパゲティハウスヨコイ』さんもあります。ヨコイさんも好きだなぁ。
今回は、大好きなメニューピカタ(豚肉の玉子焼きのトッピング)のラージサイズ(550グラム)をいただきました。
いただきます🙏
あんかけ太郎さんのイイところは、毎度語っていますが、550グラムでもペロッといける美味さ。麺とラードが丁度良く、クドくないんですよね。
名古屋めし・あんかけ太郎さんのスペシャル - 続編・東海北陸ぐるりんこ←前回の記事
あと、ラージサイズでも1,000円を切るのが有難いですねー。
↑これです。
"ヒスイ海岸"とは、富山県朝日町から新潟県糸魚川市にかけて存する"ヒスイ"の原石が拾える海岸の通称です。
今回は、その富山県側、朝日町役場の近くにある食堂 颯楽さんのお話。
役場の方の推薦があり、初訪問です。
ここ、いわゆるマチの大衆食堂さん。なのでメニューが多彩。迷いましたがな。
オーダーしたのは、富山県でモツ系をいただくマイブームが未だ続行ゆえ、
豚ホルモンラーメン🍜に小ライス
おおっ、レスポンスが早い！素晴らしい。
いただきます🙏
まずはスープ。醤油ベースに、魚介の風味もあり美味い。富山県のラーメンにしてはあっさり。麺は中太。スープとの絡みも良く、これまた美味い。ザ・港町の大衆食堂のラーメンって感じです。
具材は、ホルモンとちぎったこんにゃく。あっさりしたスープのおかげで、ホルモンの脂身の旨さが引き立ちます。
これにごはんを絡ませると至福の味わい。
北陸地方のコメって、
ホント、麺に合うなぁ。
石川県内に展開する八幡のすしべんさんのお話。
石川県担当時代はよくお伺いしました。先日、久しぶりにかほく市辺りで仕事がありましたので、白尾インター店にお伺いしました。
石川県『八幡のすしべん』さんで、松茸ごはん＆天ぷらそば - 続編・東海北陸ぐるりんこ←前回の訪問の記事
入店し、メニューを拝見。
久しぶりのすしべんさん。相変わらずメニューが多彩。悩むなぁ。目が留まったのが、
天ぷらそば&ミニ金沢カレー丼のセット。
相変わらず店員さんのオペレーションは最速。素晴らしい。
いただきます🙏
まずは天ぷらそばから。
天ぷらは甘えび。ＵＦＯの文字が入ったかまぼこがのっているのがすしべんさんの麺メニューの特徴。また、ＵＦＯの文字のうち"Ｆ"が石川県の形になっているのは昔から。
利尻昆布のお出汁が効いたお蕎麦。これが好きですねぇ。すしべんさんでは毎度温かいお蕎麦と、何かの丼がお決まりです。
で、その何かのミニ金沢カレー丼。
名古屋人はカレーというとCoCo壱番屋。なので、久しぶりにいただく金沢カレーは新鮮です。スパイスが効いた粘りのある独特なルー。美味いライスとの相性が良く、完食早し。
御馳走様でした🙏
先日の北陸出張の朝、名古屋駅の新幹線ホームにあるきしめんの住よしさんで、朝メシがてら朝きしめんをいただきました。
さて、券売機です。
朝の場合、メニューに制限があります。例えば自分が大好きな"かきあげ"きしめん。これ、新幹線ホームのお店では、在来線ホームで揚げたものを持ってきて提供するそうで、その関係か、朝はありません。
今回はとろろきしめんにしました。
朝の時間のきしめんは、どのホームも同じですが夕方に比べてお出汁があっさり。というか、薄い。ただ、温度の配慮もあり、短時間でつるつるつると食べ切りることができます。
有難い🙏
また、寒い日にいただくきしめんは格別やなぁ。朝からほっこり。
起床して１時間以上経過しないと朝メシが食べれないおいさん。なので、だいたい通勤途中でモーニングをいただくか、牛丼チェーンで朝メシをいただくのがルーティンです。
今回は、通勤途中にある牛丼チェーン、松屋さんと吉野家さんのお話。
まずは、松屋さんから。
松屋さんでは、定番朝定食をいただくことが多いです。選べる小鉢ですが、以前は牛肉がトレンドでしたが、最近はカレーがマイブーム。玉子かけごはん、味付け海苔ごはん、カレーライスと、多彩にごはんを楽しめるが嬉しい。また、毎晩、晩酌をするおいさん、松屋さんの味噌汁、沁みますなぁ。
次に吉野家(以下「吉牛」といいます。)さん。最近、朝メシのルーティンに入りました。
吉野家 久屋大通錦店 | 愛知県 名古屋市 | 吉野家公式←いつも寄る吉牛さんのお店。
吉牛さんでは、朝牛セットがマイブーム。
なんだかんだと、牛丼の選択肢が多数ありますが、吉牛さんの牛丼が一番好きですねー。なので朝から食べられます。
吉牛での食べ方は、半分玉子かけごはん、半分牛丼を楽しむのがパターン。また、牛丼や味噌汁に七味をぶっかけるのも好き。
ああ、食べたくなった😅
