北陸出張からの帰り、妻からメールが・・・。 「長女の小学校の入学説明会等の用事が立て込み、夕食は簡単になるから、ゴメン！」という旨。
なら、「作るのは大変かなあ」と思い、自宅に近い愛知県春日井市で夕食をいただくこととしました。
ここで、ひと思案・・・。
ふと思い浮かんだのが、１月１３日に名古屋・中京テレビの「ＰＳ」という番組で流れた「つじのや」さん。（http://www.ctv.co.jp/ps/2013/0113/index.html）
御主人の上の写真の新メニュー（土鍋ラーメン（赤）1,000円）を開発する取り組みが放映されたのですが、とても美味そうに見えたので、記憶に残っており、早速、向かいました。 幸運なことに、今日を含め、水・木・金の夜は、メニューは「土鍋ラーメン」のみとのことで、私めの目的は、達成です。
中身は、太めの麺、豚肉、長ネギ、タマゴというシンプルな感じですが、魚の旨味が前面に出たスープと、付け出しにあるニンニクとキムチを時折、絡めて食べるってのが非常にイイですね。
思わず、追加（80円）でご飯をたのみ、雑炊にして、〆ました。
私めの自宅に近い、尾張旭や春日井は、ラーメン屋の激戦区で、店を選ぶのに思案しなくてはなりませんが、ここのお店は、次もありですね。
次は、看板メニューの味噌ラーメンをいただきたいと思います。
