石川県小松市にある支那そば 元祖 総本店さんをリピートしました。
今回は、タイトルのメニュー元祖タンメン(選べるスープは味噌)に、ランチタイム無料のおにぎり２個をオーダー。
まずはタンメンから。
ここんとこの野菜不足を一気に解消するぐらいの野菜の量が嬉しい。鍋で炒めたタイプのようで、最後まで熱々、シャキシャキでした。
また、野菜の甘味がイイ感じにスープに溶け込み、実に美味い。
安定の相方のおにぎり。
それぞれ紫蘇と焼豚が入ったもの。水とコメがいいんでしょうね。ふっくらとしててこれも実に美味い。石川のコメはホントに美味い。
完食早し。ご馳走様でした。
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