私め、仕事です。
水曜日と木曜日、富山県に出張なんですが、水曜日、富山県までの移動の経由地に選んだのが観光地、飛騨高山。
しかも、時間配分もお昼に組み込みましたので、高山ラーメンでも、食べようと思い、Yahoo！で検索ポン！
で、選んだのが、上の写真の「ちとせ」さん(^^)
店に入り、なやんだのが、中華そばのほか、焼きそばがウリのようです。
周りで、焼きそばをいただいている方、多数(^_^;)
後で知りましたが、「ちとせ」さんを知っている私めの友人みな、焼きそばがオススメでした。
注文時、店のお姉さんが、私めの体型を見てなのか（笑）
「定食に出来ますよ(^^)」
んで、お姉さんのオススメにのっかって（笑）、上の写真の「中華そばの大盛の定食(740円)」にしました。
程なくして、来ました(^^)
まず、ライスをパクり(^^)
おコメと水が良いのか、まさに銀シャリって感じ。
次に煮物と漬物は、自家製か、素朴な味わいが、イイ(^^)
まず思ったのが、麺がウマイ！
スープは、正直、塩分が多いかなって、思ったんですが、それに関係なく、一気にツルツルイケる感じ。
喉越しの良い、蕎麦みたい。
オーバーか（笑）
でも、オーバーになるくらい、美味で、印象に残る麺でした。
