続編・東海北陸ぐるりんこ

東海北陸を彷徨うおじさん。

富山・散居村のマチで激ウマ『鶏そば』(富山・南砺市福野)

イメージ 1

15日水曜日。
富山県南砺市で研修講師のお仕事。
朝は、前泊した高岡市を出発。

高岡駅で回送列車ですが『忍者ハットリくん』ラッピングのキハ40系の列車を目撃(^^)
思わず一枚。

ニンニン🙏

これとは、別のキハに乗り、城端線に乗車しました。

イメージ 2

さて、ランチタイム。
城端線・福野駅前にある人気店『らーめん真太』さんに行きました。

オーダーは、人気メニュー『鶏そば』に、ライスのセット。

富山県で、ラーメンとなると、激ウマ富山のコシヒカリのライスをいただかないと、後悔します。

さて、メインの鶏そば。

富山のラーメンにしては、スープは、超・アッサリ。
でも、こだわって、作り込んだ感じムンムンが素晴らしい。

麺をひとくち。
うみゃ~👍

チャーシューも鶏肉。
フワッと柔らか食べやすい👍

こちらのお店、ホントに材料を大事にするお店ですね👍

ライスもそうですが、漬け物も、めちゃ美味かったです👍