ランチタイムは、錦三の会社。
今回は、同僚と三人。
出発時間が遅れたので、さっと入れて、レスポンスが良いお店が希望。
というと、ココ。
そう、『日本海庄や錦店』さん。
しかし、入店したところ、店員さんから『すいません、日替わり系は、売り切れて、マグロ丼しかありませんが。』
年度初めだなぁ(^◇^;)
『いいですよ、それ３つ』
『はい！喜んで！』
ダイショー系のお店でよく聞く『はい！喜んで！』
イイ言葉ですね。
で、オーダー後のレスポンスのスピードは、相変わらず良いですね。
では、いただきます🙏
マグロの切り身がぶ厚い👍
しかも、脂が乗って美味い😋
北陸で食べ歩く自分としては、名古屋でいただく刺身は、美味いと思えるところ正直言って少ないんですが、侮れないなぁ日本海庄や。
付け出しや、小鉢も、マグロの味を損なわない配慮がGOODです。
ナカナカの腕ですな、板さん。
