■長命うどん・きしめん・かけ・大盛・かきあげトッピング■

５日火曜日。
東名阪道名古屋西インターに近い、『長命うどん千音寺店』さんでランチをいただきました。

いただくのは、自分の中では、定番かつ鉄板のメニュー。

長命うどんさんの特徴は、汁が濃口であること。
店内には『薄口にできます』と張り紙があるくらい。

この汁に、かきあげをヒタヒタにして、一気にいただくのが、自分のスタイル。

麺は、コシがある程度強いんですが、喉越しが良く、量をたくさんいただくことができます。

近所には、吉田麺業さんもあり、いろんなタイプのきしめんが味わえ、嬉しい限りです。