続編・東海北陸ぐるりんこ

社会的距離を維持しつつ、東海北陸を彷徨うおじさん。

伊勢志摩・志摩市で日本料理屋さんの寿司ランチ

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志摩市阿児町鵜方、志摩市役所の前にある

『日本料理 銀鱗』

さんのお話

銀鱗
〒517-0501 三重県志摩市阿児町鵜方3112-1 マルールビル1F
4,000円(平均)840円(ランチ平均)
r.gnavi.co.jp

 

志摩市にはよく仕事で行きますが、こちらのお店、敷居が高く感じていたこともあり、この日まで未訪問。

しかし、以前、お試しで入店した同僚のオススメもあり初訪問です。

訪問の決め手はランチタイムのメニューは、手頃な価格のものもあるとの情報から。

今回は、お寿司とうどんのセットをオーダー。

 

お店の方の手際よく、早々にいただきます🙏

 

まずは、うどん。

出汁は関西風。

具材も、とろろ昆布や、天かすが付くところは、まさに関西風。

上品な味わいで、美味かったです。

伊勢志摩のうどんながら、コシがしっかりしているのが特筆。

 

次に、メインのお寿司。

酢飯が美味い。

お魚の鮮度が良く、さすが、海に近い場所にあるなぁ。

青物中心が好感。

 

久しぶりの"回らないお寿司"。

良かったですねー。