約１年ぶりの中華そば処 万味さん。
１件目の後の〆にいただきました。
オーダーは、ベーシックメニューの中華そば。
ビール瓶で水を出すスタイルも健在です。大将も健在です。素晴らしい。
大将のワンオペながら、レスポンスは最速。素晴らしい。
胡椒をダバッっとかけていただきます🙏
スープはシンプルな醤油ベースなんですが、呑んだ後だと特段カラダに染み渡る味。
これだよな！
麺も食べやすい加水多めのストレート麺。具材も相変わらず丁寧な仕事。
ほっこり。ご馳走様でした🙏
金沢駅で刺身盛と山菜盛をツマミに萬歳楽の冷酒🍶 - 続編・東海北陸ぐるりんこ 前回の記事のリンク
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