東京での昼呑みの〆は蕎麦がいいなあ。上野から山手線に乗りながらネットをググッて出てきたのがＪＲ神田駅東口にあるかめやさん。
立ち食い蕎麦屋で食べログ3.49なんて見たことないっす。
入店し、オーダーはかめやさん発祥の元祖天玉そばの一択。
いただきます。
天は野菜かき揚げ。低温調理をされているとのことで色は白に近いキツネ色。でもカラッと揚がっていました。
玉は温玉。立ち食いそばで温玉というのは珍しいですね。
そばも美味しかったですね。蕎麦粉の配合も多めですね。これは素晴らしい。
お出汁は、関東固有の濃い口なんですが、お蕎麦や具材を考慮したら、丁度良いですね。
完食早し。ご馳走様でした。
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