今年初の泊まりでの出張は三重県。宿泊場所は松阪。
今回は松阪駅近鉄側の改札に近いホテルに超、久しぶりに宿泊しました。ゆえ、晩酌も滅多に行かない近鉄側。
今回は肉が食べたくてとり焼 大衆食堂 肉一八さんに初潜入。
地元、松阪の皆さまは、焼肉は牛ではなく鳥を好んで食べるそうです。“郷に入りては郷に従え”です。
まずは、三重県四日市市楠の産キンミヤ焼酎のハイボールに、鳥刺しからいただきました。
鳥刺しですが、十分にボイルされていますが、モモ肉でしょうか。生姜醤油につけていただきました。
これ、モッチモチで、デラ美味い。こりゃハイボールがススム君やがな。
焼肉は、若どりと味噌漬牛ホルモンをオーダー。１人前の量が多いのが嬉しい。
また、松阪というか、三重県の焼肉は、味噌を絡めるものが多く、こちらのお店もしかり。
コンロの火加減よろしく美味しく焼けました。
若どりは、柔らかく食べやすい。適度な脂身と旨味がイイですね。これまたハイボールがススム君ですねー。
牛ホルモンは、分厚いながらもイイ部位ゆえ、硬くない。脂身と味噌の味付けがよく、たくさん食べられるタイプ。さすが！“まっつあか牛！”
満足度高し。ご馳走様でした。
とり焼大衆食堂 肉一八 - 松阪/鳥料理/ネット予約可 | 食べログ お店の食べログのページのリンク
