金沢旅行記② 金沢の有名ラーメン店『麺屋達』でランチ(石川・金沢駅西)

６時間半余りの長旅の後の憩い&ランチは、金沢の有名店『麺屋達』さんの本店です。

今や、金沢を中心にチェーン展開するまでに成長しました。
また、本店でのメニューも変化あり。

しかし、達さんと言うと、自分の中では、家系ラーメンに近い醤油豚骨がお決まり。

この日もwithライス🍚でオーダー。

まあ、作り手の方が代わり、味の変化を感じながらも、久しぶりの醤油豚骨を楽しみました。

なんだかんだと、ライスにスープを流し込み、ザザッとかきこむ幸せ(^^)

達さんならではです(^^)👍