久しぶりの近江町市場です。
しっかし、近江町市場は、すっかり観光地化されてますなぁ。
まあ、観光客なんで、ぶらぶら。
しっかし、この日は、盆なので、漁に出てないのか、冷凍系や干物系の海産物が多いな。
とはいえ、ランチの場所を求めて。
見つけたのが、武蔵側にある『潮屋』さん。
http://ushioya.com/shopinfo.htm
干物とかの海産物の直売所に、イートインスペースが併用。
中身は、鰤、マグロ、サーモン、タコでした。
これが実に美味い。
炙りは、なんだかんだと旨味が凝縮され、リーズナブルながら、それ以上の価値を感じさせます(^^)
金沢の皆さんの智慧。
素晴らしい。
いいね!金沢!